Рецепты для составления постного меню

Чего нельзя в Чистый четвергВ зависимости от поста запреты на те или иные продукты могут отличаться. Составляя меню поста на каждый день, необходимо учитывать, какой именно пост соблюдается. Самым строгим считается Великий пост, который верующие соблюдают перед Пасхой. В течение всего времени нельзя есть любые продукты животного происхождения. В пост Рождественский, к примеру, можно кушать рыбу. Подробнее с меню Великого поста на каждый день можно также ознакомиться на страницах нашего сайта.

Выбирая на рождественский пост меню каждый день или на другой пост, необходимо ориентироваться на собственное состояние здоровья. Посты всегда проходят перед религиозными праздниками. Но главная подготовка к любому христианскому празднику – это не только физическое очищение, но также духовное покаяние.

Предлагаем варианты для меню поста на каждый день

Салат из морской капусты

При составлении меню на каждый день на Рождественский пост, а также на Великий пост или другой в течение религиозного года, особенное внимание нужно обращать на все виды капусты. В капусте содержится огромное количество витаминов, и она относится к одним из самых полезных продуктов. Но этот салат будет с водорослями, которые называют морской капустой. Водоросли, кстати, не менее полезны.

Постный салат с морской капустой

Требуемые ингредиенты:

  • Стакан отварного риса;
  • Пачка маринованной морской капусты;
  • Три столовых ложка консервированной или вареной кукурузы;
  • Болгарский перец;
  • Соль и оливковое масло;

Перец очистить и нарезать мелким кубиком, добавить рис, кукурузу и водоросли. Сначала салат нужно посолить и перемешать, а потом заправить оливковым маслом. Вновь все перемешать.

Рагу из мидий с цветной капустой

В тот пост, когда можно кушать рыбу, также можно кушать морепродукты. Когда рыба и грибы уже надоели, можно попробовать приготовить данный рецепт.

Требуемые ингредиенты:

  • 250 граммов очищенных мидий;
  • Два болгарского перца;
  • Один кабачок;
  • 400 граммов цветной капусты;
  • Черешок сельдерея;
  • 100 граммов оливок, растительное масло и соль;

Перцы очистить от семян и разрезать пополам. Кабачок почистить от кожицы. Нарезать эти овощи, а также сельдерей, кубиками. Мидии обвалять в муке и обжарить на растительном масле. В чистой сковороде разогреть оливковое масло и отдельно обжарить овощи. Потом добавить к ним мидии и маслины, соль и специи. Жарить еще буквально три минуты.

Рагу с мидиями и цветной капустой

Постная выпечка сладкая

Требуемые ингредиенты:

  • 500 граммов пшеничной муки;
  • Дрожжи;
  • Стакан теплой воды;
  • Две столовых ложки сахара;
  • Столовая ложка меда;
  • Четыре столовых ложки растительного масла;
  • Столовая ложка изюма;
  • Ванильный сахар и немного соли;

Развести дрожжи и мед в теплой воде. Добавить половину муки, вымесить тесто и оставить, чтобы оно в теплом месте поднялось. Затем добавить в тесто соль, растительное масло, ванильный сахар и вторую часть муки. Вновь вымешивать тесто до такого состояния, чтобы оно не приставала к рукам. Накрыть и оставить в теплом месте подниматься.

Когда тесто достаточно поднимется, и на его поверхности появятся пузыри, нужно будет выложить тесто на стол и хорошо выбить. Потом разделить на порционные кусочки и скатать их в жгуты. Каждый жгут завязывается в узел. Вставить по контуру изюм. Остается выложить на противень, смазанный растительным маслом, присыпать сахаром. Готовить в духовке при 180 градусах буквально 15 минут.

Постная выпечка

Имбирный чай

В свое меню поста на каждый день необходимо также включать особенным способом приготовленные напитки. Определенный чай, свежие соки способны поднимать иммунитет и укреплять организм.

Требуемые ингредиенты:

  • Пять чайных ложек натурального зеленого чая;
  • Два сантиметра корня имбиря;
  • Щепотка корицы;
  • Немного меда;

В чайник выложить имбирь, почищенный и нарезанный тонкими пластинами. Добавить корицу, лимон и мед, зеленый чай. Залить горячей водой, но не кипятком. Оставить на десять минут.

Имбирный чай

Меню поста на каждый день должно быть вкусным и полезным. Несмотря на то, что это время поста и строгих ограничений, необходимо поддерживать в себе силу и энергию. По крайне мере, это касается мирян. Следует обязательно в течение поста перед праздниками ходить в церковь, стараться не смотреть телевизор, отказаться от интимной близости. Вот календарь Великого поста 2017 перед Пасхой.

Загрузка...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Навигация

К записи "Рецепты для составления постного меню" есть 1 комментарий
  1. Мне рецепты понравились. я пост весь не соблюдаю, но один день в неделю у меня обязательно постный. блюда возьму на вооружение. А имбирный чай укрепляет иммунитет, что перед весной нужно каждому из нас

Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно!
Загрузка...
Забота о здоровье!
Счетчик
Яндекс.Метрика
Вверх
© 2016    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки.   //    Войти