Праздничный день - Праздничный стол: что приготовить на Новый год 2017

Вопрос о том, что приготовить на новый год 2017 является правильным и своевременным. Чтобы праздники прошли хорошо и, главное, вкусно, позаботиться об их меню обязательно нужно заранее. Опытные хозяйки начинают скупать продукты для новогоднего стола уже в начале зимы. Значит, они точно знают, что именно будут готовить и имеют перед глазами уже составленное меню. Вы уже знаете, 2017 год, какого животного по восточному календарю?

Понятное дело, что вариантов новогодних блюд может быть множество. Кто-то просто готовит различные интересные рецепты, кто-то старается выдерживать кулинарную тематику стола (итальянская кухня, японская кухня и другие). В последнее время стало модным готовить блюда исходя из того, какое животное будет символом будущего года по Восточному календарю.

Мы попытались в рамках одной статьи собрать оригинальные и интересные блюда, которые будут соответствовать максимуму заявленных критериев.

Содержание

Что приготовить на Новый год 2017: рецепты с фото

Салат с креветками и сыром

На каждом праздничном столе всегда присутствуют салаты и Новый год, конечно же, не является в этом плане исключением. Предлагаем приготовить легкий и вкусный вариант салата, который ярко смотрится и радует сочетанием продуктов. Возможно, будет полезной информация сколько варить креветки замороженные.

Что нужно:

Полкилограмма отваренных, очищенных креветок;
150 граммов твердого сыра;
Десяток перепелиных яиц;
Половинка банки сладкой кукурузы;
Пучок зеленого лука, укроп;
Соль лимона, майонез, соль и специи по вкусу;

Креветки выложить в салатник. Яйца отварить до полной готовности, разрезать на 2-4 части, добавить к креветкам. Далее в салат добавить сыр, натертый на крупной терке. Мелко нашинковать зелень, выложить в салатник (парочку веток укропа можно остановить для дополнительного декора), всыпать кукурузу. Теперь добавить специи, соль и сок лимоном. Заправить таким количеством майонеза, которое кажется допустимым для конкретных гостей. Конечно, это не единственный вариант, что приготовить на Новый год 2017: новые вкусные салаты.

На нашем сайте собраны отличные рецепты с фото следующих вкуснейших салатов:

Фаршированные кальмары

Следующим важным пунктом новогоднего меню на 2017 год является, конечно, закуска. Уверены, что у вас имеется перечень любимых закусок, которые всегда готовятся на праздник. К ним предлагаем добавить сытного и оригинального фаршированного кальмара. Читайте также какие бутерброды можно приготовить быстро и вкусно.

Что нужно:

Тушки кальмаров (очистить, но не нарушить целостность);
Стакан риса;
Десяток перепелиных яиц;
Одна морковь;
Две головки лучка;
0,5 кг грибов;
100 граммов плавленого сыра;
Майонез, солька и перчик по вкусу;

Рис нужно отварить до состояния полуготовности, отварить до полной готовности яйца. Нашинковать очищенные яйца мелко. Лук порезать, смещать с морковкой (потереть на крупной терке). Обжарить грибы, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты соединить, добавить соль и перец.

Теперь тушки кальмаров, которые предварительно разморожены и почищены, нужно нафаршировать смесью риса, грибов и овощей. Плотно набивать не нужно, иначе, в процессе приготовления, кальмары могут лопнуть. Каждую тушку смазать майонезом и до золотистой корочки обжаривать на сковороде. Для салатов часто требуется отварить кальмар, предлагаем подробную инструкцию, как правильно варить кальмары замороженные.

Какие закуски можно еще приготовить на новогодний стол 2017:

Рулетики из курицы с мандаринами

В список того, что приготовить на Новый год на 2017 год, входят обязательно и горячие блюда. Наиболее экономичным и всегда вкусным вариантом будет, конечно же, курочка. Но даже это привычное мясо можно подать как-то особенно, к примеру, с мандаринами. Все таки, каким будет 2017 год по восточному календарю?

Что нужно:

Куриное филе;
Килограмм мандаринов;
Соль и перец;
Сок лимона, соевый соус;
150 граммов сыра;

Филе натереть солью и перцем, можно немного отбить. Не стоит брать слишком много соли, ведь в маринаде будет достаточно соленый соевый соус. Мандарины почистить, разделить на дольки и убрать с них пленки. В каждое филе положить по несколько долек фрукта и завернуть рулетики, скрепив все зубочистками. Уложить в форму для духовки.

Отдельно смешать сок лимона и соевый соус, вылить в форму к курице. Готовить 35 минут при 200 градусах. Сыр, натертый на крупной терке, нужен для того, чтобы посыпать рулетики за 10 минут до их полной готовности. Всегда зимой актуален компот из сухофруктов: польза или вред.

На страничках нашего сайта есть тематические разделы, посвященные рецептам вкусных праздничных блюд. Чтобы составить полный список того, что приготовить на Новый год 2017, можно просто зайти в тематические разделы и подыскать для себя еще пару-тройку других интересных и вкусных рецептов для шикарного праздничного стола.

[ad name=»MediaVenus_r»]

[ad name=»lediC»]

[ad name=»Вербное»]