Великий пост: укрепление духа и тела

Православные верующие 11 марта начинают сорока восьмидневный Великий пост перед Пасхой Христовой. Этот пост имеет такое название не случайно, ведь в течение всего церковного года он самый долгий и самый строгий. Календарь питания предписывает кушать только пищу растительного происхождения, за исключением трех из сорока восьми дней.

молитва в пост

В этой статье мы будем рассматривать именно аспекты питания в пост, но предварительно хочется подчеркнуть, что это время именно для укрепления духа и веры. Просто ограничения в питании без духовной работы (молитвы, походы в церковь, чтение библейской литературы) – это всего лишь диета. Держать Великий пост – это значит соблюдать все его правила, а не просто кушать по расписанию.

Смотрите полное меню на пост перед Пасхой по дням.

О духовных смыслах Великого поста

В период распространения христианства на наших территориях многие люди были язычниками. Должен был быть ритуал перехода от многобожия в христианстве, и он заключался, в том числе, в держании сорокадневного поста накануне таинства крещения. В то время люди крестились уже во взрослом и осознанном возрасте, поэтому пост давался не случайно. Эти сорок дней были днями, когда у человека была возможность встряхнуть свою душу и принять окончательное решение.

Великий пост сегодня также состоит из сорока дней – первые шесть недель. Седьмая неделя называется Страстной седмицей и ее суть из года в год – вспоминать последние события жизни Иисуса Христа на земле, Его распятие и воскресенье.

Усмирение плоти через питание в пост должно усилить дух человека в его борьбе с грехом и со страстями.

что можно и нельзя в Великий пост

В Великий пост мирянам нельзя:

  • Посещать развлекательные мероприятия. Если день рождения, например, выпадает на этот период, его можно отметить, но тихо и скромно. Конечно, без алкоголя и огромного количества праздничных блюд.
  • Полностью из рациона исключить алкогольные напитки. В отдельной статье я уже разбирала, можно ли пить вино во время Великого поста. Вкратце повторюсь, что кагор можно по 100 мл в выходные дни за исключением Страстной субботы.
  • Нужно постараться также отказаться от просмотра телевизора или хотя бы развлекательных программ.
  • Запрещается интимная близость между супругами.
  • Постарайтесь в этот период не думать плохо и не совершать плохих поступков.

Выполнить все запреты на Великий пост поможет молитва и покаяние. На Руси считалось, что именно в этот пост перед Пасхой можно увидеть истинную сущностью человека: получится ли у него воздержаться, какие чувства будут возникать. Тут не нужно себя в чем-то обвинять, если не получается. Следует вместе со священником попытаться разобраться в своем состояние и понять, как достичь просветления и духовной легкости. Пост нужен для улучшения своей жизни, а не для наказания.

основы поста

Великий пост в 2019: календарь питания

Если мирянину тяжело придерживаться общего графика питания в Великий пост – это вызывает ухудшение состояния здоровья, влияет на настроение и работоспособность, то можно послабить эти правила с согласия священнослужителя. Ваша цель в пост – не истязание себя, а духовное просветление.

В первые шесть недель поста с 11 марта по 21 апреля

Самый строгий период в этот промежуток, первая неделя, которая началась сразу после Прощеного воскресенья, то есть 11 марта. В этот день постарайтесь полностью воздерживаться от пищи и по возможности пить только воду.

таблица питания в Великий пост 2019 по дням

Далее до Страстной недели (22-27 апреля) нужно питаться по такой схеме:

  1. По понедельникам, в среду и пятницу пищу нельзя готовить с использованием огня. Плюс нельзя добавлять растительного масла в еду. Такой принцип в церковном календаре называется «сухоядение».
  2. По вторникам и четвергам небольшое послабление, можно готовить еду на огне и добавлять растительное масло.
  3. В субботу и воскресенье пища может быть вареной, растительное масло допускается и также можно поддержать силы 100 мл вина кагор.

Важно! 7 апреля православная церковь ежегодно отмечает праздник Благовещение. По церковному уставу в этот день можно кушать рыбу и морепродукты. Красную икру и морепродукты можно также кушать 20 апреля в Лазареву субботу 2019 года. Рыбу и морепродукты можно кушать 21 апреля 2019 года в Вербное воскресенье.

Последние шесть дней поста: Страстная седмица с 22 по 27 апреля

Наиболее строгий период Великого поста. Некоторые люди, которым сложно держать пост все 48 дней по строгим правилам, стараются воздерживаться по максимум хотя бы эти шесть дни.

В первые три дня можно кушать еду без термической обработки и добавления растительного масла. 25 апреля 2019 года, на которое выпадает Чистый четверг, еду можно готовить на огне с добавлением растительного масла.

постный салат в вешенками

Самый скорбный день всего Великого поста и всего христианского мира – Страстная пятница, когда был распят Иисус Христос и принял мученическую смерть на кресте. Нужно стараться полностью воздерживаться от еды и воды до окончания вечерней службы.

В Страстную субботу желательно тоже держать строгий пост, можно есть пищу растительную без термической обработки.

Пост заканчивается в ночь с субботы на воскресенье, когда и начинается Пасха Христова. Это значит, все запреты сняты и можно кушать в свое удовольствие. Только помните, что выходить из поста нужно постепенно, чтобы не навредить здоровью.

Какие блюда готовить в Великий пост

Каждый может составить для себя личный календарь питания в Великий пост 2019, исходя из общих рекомендаций для каждого дня. Если вы делаете это впервые или нужна помощь, то попробуем сориентироваться. Тем более, определиться с меню достаточно сложно, ведь только закончилась зима и рацион не столь разнообразен, как летом или осенью.

Подборка актуальных постных рецептов без растительного масла.

постный салат с крабовыми палочками

Варианты салатов:

  • Отваренный картофель с солеными огурцами, можно добавить лук и зелень. Заправляем соком лимона.
  • Сезонная ягода брусника и клюква идеально подойдут для салата. Эти ягоды размять, к ним добавить натертые на крупной терке морковку и репу, можно добавить немного сахара.
  • Нашинкованная белокочанная капуста, плюс морковка и свежий огурец.
  • Традиционный витаминный салат помидор, огурец и перец. Для вкуса добавляйте зелень и лимонный сок.
  • Винегрет, морская капуста, морковка по-корейски.
  • Можно запекать овощи (все виды капусты, свеклу).
  • Грибы.

Варианты вторых блюд:

  • В все виды отваренных на воде или овощном бульоне каш можно добавлять консервированные овощи или фрукты. К примеру, отваренный рис прекрасно сочетается с консервированным ананасом. Зелень и нарезанный лук – универсальная добавка к соленой постной каше.
  • Гречка и кус-кус прекрасно сочетается со всеми видами овощей и грибами.
  • Чечевица, горох, бобовые.
  • Лапша и спагетти с томатным соком, со шпинатом, с грибами, зеленью и чесноком.
  • Постные голубцы и фаршированные перцы, тушеная капуста.
  • Все еще актуален такой сезонный супер-фуд как тыква.
  • Рецепты для постного меню на каждый день.

Полезен ли пост для здоровья?

Во многих мировых религиях есть периоды поста. Современные диетологи подчеркивают, что временное голодание по правилам полезно для здоровья и приносит пользу. Очень важно питаться сбалансированно и не перегибать палку. Ученые доказали, что краткосрочное полное голодание (до нескольких суток) укрепляет иммунитет человека и положительно сказывается на психологическом состоянии.

Очень часть пост становится отправной точкой для общего пересмотра своего рациона. А если добавить ко всему этому еще и духовный аспект Великого поста, то становится понятно, что мы вступаем в очень интересный период 2019 года. Составьте календарь питания, удобный для себя, и фиксируйте изменения своего состояния. Только на своем собственном опыте вы сможете понять, что именно приносит пользу вам и как максимизировать духовный и телесный аспект Великого поста.

Загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Поиск
Интересно!
Забота о здоровье!
Это тоже важно!
Напоследок!
Загрузка...
Счетчик
Яндекс.Метрика
Вверх
© 2019    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки.   //    Войти