Для того, как сделать домашний лимонад, не требуется даже какой-то определенный рецепт. Нужно просто понимать этот процесс, тогда с любым ингредиентом получится приготовить вкусный прохладительный напиток. Суть лимонада в том, что
Лимонады летом лучше других напитков утоляют жажду, они просто готовятся и являются натуральным, чистым продуктом. Чаще всего для приготовления используются лимоны и апельсины. Но вообще приготовление лимонада в домашних условиях можно делать и с другими фруктами, а также ягодами и даже корнями (к примеру, с корнем имбиря). А вы знаете, какие можно приготовить салаты под шашлык?
Важно! Несмотря на то, что сегодня лимонадом называются сладкие газированные напитки, это не верно. Лимона – это отдельный напиток, который готовится на основе свежего ингредиента и воды, допускается добавление мяты и других специй.
Содержание
Секреты приготовления домашнего лимонада
Итак, можно выбирать любые свежие, особенно хороши сезонные фрукты. Воду можно использовать как газированную, так и негазированную. В последнем случае подойдет обычная питьевая вода, в вот при использовании газированного напитка просто нужно будет дополнительно купить эту жидкость в магазине.
Крайне важно, чтобы в лимонаде было много льда: тогда он будет по-настоящему освежать. Использовать нужно только натуральные ингредиенты: никаких пакетированных соков или искусственных добавок.
Лимонный лимонад
Что нужно:
- Шесть стаканов воды;
- Два стакана только что отжатого сока лимонов (на такое количество сока нужно покупать где-то дюжину лимонов);
- 100 граммов сахара;
- Ломтики одного свежего лимона;
Сначала нужно будет сок смешать с водой. Добавить сахар и мешать до тех пор, чтобы он растворился. Переложить кружки лимона, лед. Еще раз подчеркнем, что воду можно брать и не газированную, и газированную.
Апельсиновый лимонад
Что нужно:
- 10 апельсинов;
- Пять лимоном;
- Килограмм сахара;
- Вода;
С апельсина нужно будет обязательно срезать кожуру. Ее нужно залить кипятком и оставить на 12-24 часа. Если этого не сделать, то кожура апельсина даст напитку неприятный горький вкус. Затем корки перекрутить в мясорубке и залить водой. Настаивать еще сутки, затем процедить. Корки можно выбросить.
Теперь используем воду, в которой корки настаивались. В нее нужно высыпать сахар. Добавить сок, отжатый от лимонов, а также мякоть (кожуру не используем). Если сироп получится сильно концентрированным, то его можно разбавлять водой.
Имбирный лимонад
Еще один интересный способ приготовления лимонада в домашних условиях. Вновь будем использовать лимоны – они дают любому лимонаду свой особенный, неповторимый вкус.
Что нужно:
- Корень имбиря где-то 5 см;
- Три свежих лимона;
- Два литра воды;
- 100 мл меда;
Довести воду до кипения. В это время можно будет почистить имбирь, а затем его натереть на мелкой терке. От лимонов отжать сок и влить его в воду, которая уже закипела. Потом положить тертый корень имбиря и варить буквально 10 минут. Затем добавить мед и все хорошо перемешать. Напиток подается только в охлажденном виде, не стоит жалеть льда. Кстати, что вы знаете о вреде и пользе компота из сухофруктов?
Огуречный лимонад
Что нужно:
- Сок шести лимонов (отжимаем сок только со свежих фруктов);
- 250мл воды;
- Один огурец;
- Сахар на собственный вкус;
Огурец нужно почистить от кожуры и измельчить до состояния пюре. Процедить и взять только жидкость. Добавить сок лимона, воду и сахар. Все перемешать, подавать со льдом и для красоты можно украсить кружком огурца.
Это основные и очень интересные способы, как можно сделать домашний лимонад. Рецепт любого варианта напитка из этой статьи прост и понятен. В результате получится дать организму питательные вещества и витамины, насладиться эстетичным видом напитка и, конечно же, утолить жажду.
[ad name=»MediaVenus_r»]
[ad name=»lediC»]
[ad name=»Вербное»]
♦ Рубрика: Десерты, Праздничные рецепты.
Навигация
Предыдущая статья: ← Какие салаты приготовить под шашлык
Следующая статья: Шашлык из куриных крылышек: варианты маринада →
жара-жара