Классический рецепт холодного свекольника
Когда на прилавках появляется молодая свекла, то хочется кушать этот овощ как можно больше. Предлагаем приготовить холодный свекольник со свеклой. Этот суп освежает, дарит чувство насыщения и, конечно, помогает запасти огромное количество витаминов на зиму.
Свекольник, несмотря на то, что его можно готовить и горячим, все же больше относится к разновидности холодных супчиков. Основным ингредиентом в нем выступает свекольный отвар, собственно, отсюда и название такое. Особенно вкусным… →
Классический рецепт горячего свекольника
Этим летом погода в нашем регионе не жаркая, поэтому приходится отказываться от приготовления традиционных холодных супов в пользу горячих блюд. К примеру, классический свекольник может быть не только холодным, но также и горячим супом.
Свекольник – очень сытное первое блюдо, которое многим знакомо еще с самого детства. Его можно готовить в любое время года, поэтому летом многие любят освежиться холодным вариантом блюда, а зимой наоборот, стараются приготовить горячий свекольник по… →
Рецепты супа-пюре из замороженного горошка
Чтобы приготовить из зеленого замороженного горошка отличное первое блюдо требуется минимум времени и ингредиентов, суп при этом получается полезный, всегда вкусный и радует уже только сочной зеленью своего внешнего вида. Предлагаем проверенные рецепты зеленого супа-пюре.
Среди наиболее полезных замороженных овощей, которые можно использовать в домашней кулинарии в любое время года, стоит отметить зеленый замороженный горошек. Среди прочих блюд этот продукт прекрасно подходит для… →
Витамины и удовольствие: суп из замороженного шпината
Зеленый шпинат является одним из самых полезных продуктов, какие рекомендации по питанию не брать за основные. Но не всегда хозяйка знает, что готовить со шпинатом и как гармонично включить столь полезный продукт в ежедневный рацион семьи.
По воле профессии мне очень много приходилось писать статей на тему правильного и здорового питания. Конечно, сегодня существуют самые разные подходы к этому вопросу, но везде встречаются одна важная информация: каждый день нужно кушать зеленые… →
Варианты приготовления супов с зеленым замороженным горошком
Чтобы приготовить суп с зеленым замороженным горошком, нужно брать простые и доступные ингредиенты. Любой мясной или рыбный бульон станет прекрасной основной для блюда, а овощи дополнят вкус и аромат.
Когда речь заходит о таком продукте как горошек, то многие хозяйки сразу вспоминают консервированный вариант его подачи. Но замороженный зеленый горошек является куда более полезным и питательным. Если приготовить суп с зеленым замороженным горошком, блюдо получится не только вкусным,… →
Рецепты постный щей со свежей капустой
В период длительных постов, а также для людей, которые по разным причинам исключили мясо из своего рациона, рецепты постных первых блюд всегда актуальны. Рассмотрим рецепты вкусных постных щей.
Во время уже наступившего Рождественского поста или любой другой день, в качестве первого блюда можно приготовить постные щи из свежей капусты. Пошаговый рецепт с фото настолько доступно демонстрирует процесс приготовления, что с ним справится буквально любой.
Немного об истории щей
Щи… →
Рецепты заготовки для борща на зиму в банках
Борщ в банках на зиму – это удивительный вариант зимней заготовки. Из сезонных, спелых и максимально полезных овощей, фактически, готовится полноценный борщ. Зимой его достаточно открыть и просто вылить в свежий бульон. Варианты приготовления такого борща могут быть разными.
Борщ на зиму в банках: рецепты такой интересной консервации отличаются многообразием. Казалось бы, что сложно в том, чтобы собрать все овощи для этого первого блюда в банке? На самом деле, сочетание овощей может… →
Рецепт с фото холодника из свеклы
Есть множество причин, за которые люди любят лето. Но, конечно, больше всего многие говорят о том, что летом полно сезонных вкусных продуктов. Соответственно, в меню появляются нетипичные для холодного времени года блюда. К примеру, холодные супы. Сегодня мы подробно расскажем, с пошаговыми фотографиями, как приготовить очень вкусный холодник из свеклы в домашних условиях.
Холодник так называется потому, что подается на стол как первое блюдо, но в холодном виде. Это традиционная еда для… →
Как приготовить самый вкусный куриный суп с вермишелью и картошкой
Самыми легкими и диетическими считаются именно куриные супчики. Они идеально подходят для питания детей, и от такого первого блюда точно не откажется ни один взрослым. Так что, каждая хозяйка должна знать хотя бы один (а лучше, несколько) рецепт куриного супа с вермишелью.
Куриный суп с вермишелью и картошкой: рецепт с фото мало отличается от традиционного куриного супа, в составе которого находится только вермишель. Но картошку любят многие, тем более, что этот корнеплод вкус супа не… →
Как отварить сочную и нежную куриную грудку
Куриная грудка – питательный и диетический продукт, который подходит для взрослого и детского рациона. Также в рецептах многих праздничных салатов есть вареная куриная грудка. Как ни крути, возникает вопрос: как варить сочное мясо?
Чаще всего куриной грудкой называют белое мясо курицы. Продается она как отдельная часть цельной тушки или же уже разделанная на филе. Мясо отличается белым цветом и нежным вкусом, если его правильно отварить. Диетологи считают, что именно эта часть птицы… →
Наваристый красный борщ: рецепты
Самое вкусное и традиционное первое блюдо у славян – это, конечно, красный борщ. Рецептов красного борща есть большое множество, за основу берется не только мясо или курица, но даже рыба. Зная основной способ приготовления, можно будет проявлять свою кулинарную фантазию и экспериментировать.
Чтобы точно определиться с рецептом, как сварить красный борщ, необходимо сделать ревизию всех доступных в данный момент ингредиентов. Для этого блюда славянской кухни в обязательном порядке… →
Пикантная и острая: домашняя солянка
Чтобы приготовить простую домашнюю солянку, надо найти в холодильнике несколько видов мяса, колбасы, птицы и сосисок. Многие хозяйки готовят это первое блюдо после праздников, когда остаются обрезки различных копченостей.
Солянка простая домашняя не всегда готовится на мясном бульоне. К примеру, может быть вегетарианский вариант этого блюда, в состав которого входят грибы. Но, если смотреть на исторические кулинарные корни данного супа, то, конечно, в основе его лежит соединение… →