Вторые блюда

Раз-два и готово: рецепты ленивых вареников

30 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Десерты

Во многих семьях любят вареники с творогом, но не у каждой хозяйки имеется достаточно свободного времени, терпения и просто желания готовить сложные вареники. На помощь придет рецепт ленивых вареников: готовятся они гораздо проще, а по вкусу полностью повторяют любимое блюдо.

Чтобы приготовить ленивые вареники с творогом не нужно обладать какими-то особенными кулинарными навыками и талантами, уметь работать с тестом. Это быстрое блюдо, которое всегда получается вкусным и сытным…. 

Самый вкусный маринад для сочного шашлыка из говядины

29 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Выбор продуктов

Из всех видов мяса для шашлыка сложнее всего правильно подобрать маринад для говядины. В этом материале собраны варианты маринада для шашлыка из говядины, чтобы мясо получилось вкусным, сохранило свою сочность и приобрело дополнительную мягкость.

Любители отдыха на природе уже знают, что одним из самых сложных в приготовлении шашлыка видов мяса является именно говядина. Нужно уметь ее правильно замариновать, затем жарить на углях определенное количество времени, чтобы насладиться… 

Рецепты маринадов для куриного шашлыка

29 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Выбор продуктов

В нашей стране одним из самых распространенных видов мяса для приготовления шашлыка является курица. Она сочная и нежная, испортить курочку сложно, но все равно важно выбирать правильный маринад для шашлыка, чтобы подчеркнуть все вкусовые достоинства.

Чтобы шашлык получится вкусным очень важно правильно замариновать мясо и тут не важно о каком именно мясе идет речь. Но для свинины и говядины, курицы или рыбы рецепты маринадов будут отличаться. Предлагаем отличные варианты… 

О времени варки вареников в зависимости от начинки

26 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Выбор продуктов

Несмотря на то, что процесс варки вареников занимает от силы десять минут, он крайне важен для общего впечатления от блюда. Сколько по времени варить вареники зависит от разных факторов: качества теста, начинки.

В зависимости от того, были вареники приготовлены самостоятельно или куплены, заморожены они или нет, а также от начинки зависит время сколько варить вареники. С творогом и уже термически обработанной начинкой блюдо готовится быстрее, с сырой картошкой, например, варенички… 

Зеленый замороженный горошек: что приготовить

22 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Выбор продуктов

Полезным и совсем недорогим продуктом, который даст витамины в любое время года, является зеленый замороженный горошек. Он не только вкуснее консервированного, но и гораздо полезнее. Какие интересные и простые блюда приготовить с этим ингредиентом в составе?

Замороженный горошек сегодня можно купить в любом большом магазине, он продается расфасованным в пластиковые или картонные коробки. Перед заморозкой производитель до трех минут бланширует горошек, а затем еще несколько минут… 

Сытные и вкусные: вареники с картошкой и луком

18 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Самой распространенной начинкой для вареников является картошка. Но для этого блюда также особенно важно правильно приготовить тесто: эластичное, тонкое, которое будет хорошо крепиться и не развариваться. Рассматриваем авторский рецепт вареников с картошкой и луком.

Приготовление вареников с картошкой — это таинство и удивительная кулинарная Одиссея. Потому что, можно смело к этому процессу приобщать всю семью, а приготовленные вареники в большом количестве заморозить в… 

Очень вкусный рецепт теста для вареников

18 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Только при правильно приготовленном тесте и начинки вареники получатся вкусные. С начинкой, как правило, проблем не возникает, а вот найти удачный рецепт теста для вареников не так-то легко. Предлагаем свой вариант приготовления теста для вареников на основе воды и муки.

Залог вкусных вареников, которые не развариваются и вызывают вкусовой экстаз — это правильно приготовленное тесто. В сети сегодня можно найти огромное количество вариантов и рецептов приготовления теста для… 

О времени варки вареников

16 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Обо всем полезном

Приготовить вареники самостоятельно дома — слепить их и сделать начинку, это уже 80% успеха дела. Но для того, чтобы блюдо подать на стол и насладиться его вкусом, вареники требуется еще правильно сварить. В этом материале разберем распространенные способы варки.

Если тесто для вареников приготовлено по всем правилам, оно будет хорошо лепиться и хранить форму. Чтобы начинка не вываливались при варке важно знать, сколько варить вареники с картошкой или другими наполнителям. Сразу скажем… 

Рецепты сырников из творога: пошагово, быстро и вкусно

11 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Приготовление вкусных и пышных сырников — сродни кулинарному таинству. Имеются классические рецепты и дельные советы, чтобы творожные сырники всегда получались вкусными, не распадались и радовали прекрасным внешним видом.

Приготовление сырников имеет свои секреты и особенности, зная которые, блюдо будет готовиться быстро и легко. Несмотря на свое интересное название, готовится этот десертный завтрак из творога, а никак не из сыра. Самый правильный рецепт с фото пошагово — это… 

Рецепты быстрых кабачков в мультиварке

5 Май 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Доступным овощем на нашем столе в любое время года является кабачок. Как правило, у хозяйки имеется несколько «дежурных» блюд, что можно приготовить быстро и вкусно. Рассмотрим варианты приготовления кабачков в мультиварке.

Кабачки – это вкусные и полезные овощи, они не обладают ярко выраженным вкусом, поэтому подходят для приготовления многих блюд. Они прекрасно сочетаются с мясом, птицей, а также овощами. Отлично подходят они и для приготовления в мультиварке. Готовятся быстро,… 

Мягкое тонкое тесто для пиццы: как в пиццерии

24 Март 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда, Выпечка

Многие сталкивались с ситуаций, когда домашняя пицца готовится из лучших продуктов и по лучшим рецептам, но по вкусу все равно не дотягивает до покупной. Возможно, все дело в тесте. Как готовят тесто для пиццы в настоящих пиццериях по итальянским рецептам?

В сети можно найти самые разные рецепты приготовления теста для пиццы, но вот по традиционному итальянскому рецепту таких способов приготовления доступно не много. Итальянское тесто отличается тонкостью и пластичностью, с ним легко… 

Быстрые, вкусные и дешевые блюда на ужин

20 Март 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Несмотря на то, что в известной поговорке говорится о том, чтобы ужин отдать врагу, для многих современных людей это единственный полноценный прием пищи в течение дня. Какие блюда полезные и вкусные можно быстро недорого приготовить на ужин на каждый день?

Каждая из работающих женщин уже по дороге с работы начинает подумывать, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и дешево (с фото можно подсмотреть уже в обеденный перерыв). Хорошо, если в холодильник уже есть что-то приготовленное… 

Быстры рецепты из простых продуктов: пальчики оближешь

11 Март 2017       ♦  Рубрика: Вторые блюда

Часто у хозяек наступает период сложный, когда уже нет сил придумывать, что же приготовить каждый день на завтрак, обед или ужин. Тем не менее, из простых продуктов при правильном подходе можно приготовить много вкусного, интересного.

На дворе ХХI век. Темп нашей жизни все увеличивается. Дни заняты все плотней, а времени стоять у плиты все меньше. Вот и задумываются хозяюшки, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов так, чтобы еще и домашним понравилось. Особенно если… 

Страница 1 из 41234